Sicurezza alimentare
CONSULENZA HACCP
Avere un piano di autocontrollo è obbligatorio per tutti gli operatori del settore alimentare. L’utilizzo dello standard HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) permette di prevenire l’insorgere di problemi igienico sanitari, monitorando la corretta applicazione delle norme durante le fasi di produzione, manipolazione e vendita degli alimenti.
La nostra offerta
Stesura o revisione di un manuale di autocontrollo HACCP personalizzato
Servizio di formazione specifica
Analisi sugli alimenti presso laboratorio accreditato